夏巴塔和帕尼尼區別在於帕尼尼是意大利三明治 (如果正宗)應該用的是夏巴塔面包,夏巴塔比較硬,而且少糖少油,和漢堡面包的口感很不壹樣。帕尼尼(Panini),在意大利語裏就是“小面包、面包卷”現指夾滿奶酪、番茄、火腿等餡料的三明治。
具壹格的帕尼尼文化不得不讓人嘆服,美式飲食的習慣決定了帕尼尼不再是意大利毫無新意的帕尼尼風。不講究精細,追求快捷方便,也不奢華,比較大眾化成就了美式帕尼尼的多樣組合、隨意搭配。其熱量較低的特性,也成就了Panini在美國時尚圈的寵兒地位。
帕尼尼的故事
富含纖維素和維生素,還有促進代謝功用的麥麩面包。幾片貌不驚人的面包,可驕奢,可隨意,雞肉、牛肉、金槍魚、培根、薩拉米香腸,或純素的蘑菇、茄子、小朝鮮薊、番茄,醬料是青醬、甜辣醬、蛋黃醬或燒烤醬,就能搭出無窮創意。而對於熱食黨來說,新鮮烘出來的熱更能秀出食物的本真味道。
別具壹格的帕尼尼文化不得不讓人嘆服,美式飲食的習慣決定了帕尼尼不再是意大利毫無新意的帕尼尼風。不講究精細,追求快捷方便,也不奢華,比較大眾化成就了美式帕尼尼的多樣組合、隨意搭配。其熱量較低的特性,也成就了Panini在美國時尚圈的寵兒地位。