美國人喝茶有兩種方式,壹種是清飲,壹種是混飲。
美國人跟隨時代喝茶。18世紀,美國人喜歡喝來自中國的武夷巖茶。19世紀喜歡喝中國的綠茶;紅茶在20世紀占主導地位;自20世紀80年代以來,綠茶壹直是主要產品。
除了喝法明確,美國人喝茶大多是混著喝。在茶中加入檸檬、糖和冰塊。
美國人喜歡把熱水泡過的茶放在冰箱裏再拿出來開始喝,不管是清飲還是混飲。大多數美國人也在茶裏加冰塊。
除了美國人喜歡喝的綠茶、紅茶、冰茶,美國人還喜歡喝雞尾酒茶(在雞尾酒中加入紅茶汁)。這種茶要求紅茶質量高,多為高檔紅茶。
此外,美國人也喜歡喝袋裝茶。這和美國人喜歡快節奏的生活有關。
據相關數據顯示,80%的美國人喜歡喝紅茶,15%喜歡喝綠茶,剩下的5%喜歡白茶、烏龍茶和紅茶。近年來,美國綠茶的消費量逐漸增加。
除了上述方法,美國人還喜歡速溶茶、混合茶粉和罐裝(瓶裝)茶。