這個第壹名自然屬於桂花糕，因為桂花糕有300多年的歷史，做法並不復雜。由糯米粉、糖和蜂蜜桂花制成的桂花糕，外形美觀，厚薄均勻，香甜綿軟，入口即化，細膩化渣。
吃完桂花糕，嘴裏還是會有桂花的香味，會在嘴裏留下余香。桂花糕不僅做法簡單，而且品種多樣，適合人們的各種口味，無可挑剔。此外，桂花糕還有美麗的傳說，為桂花糕增添了許多歷史色彩。
第二名:綠豆糕
綠豆糕是壹種著名的傳統美食甜點，是壹種夏季小吃。吃起來香，軟，不粘。過去，為了祈求平安健康，人們會在端午節吃綠豆糕。
綠豆糕可分為南、北兩種口味，北指京味。壹般做的時候都沒有放油進去，所以吃起來會又軟又膩。南方分蘇式和楊式。制作時會釋放油脂，使其柔軟糯糯，味道鮮美。
第三名:年糕
年糕是中國具有悠久歷史和傳統特色的美味小吃。漢代有年糕，但當時叫“年糕”、“魚餌”、“糯米”。後來到了魏晉南北朝，就叫年糕了。
餅就是把年糕做成粉餅，現在的年糕、粘糕都是這樣做的。年糕易於制作和保存，吃法也多種多樣，很受大家的歡迎和喜愛。
第四名:發糕
發糕是中國北方和南方都吃的壹種糕點。它是壹種傳統的特色食品，用糯米烹制而成。發糕香氣濃郁，色澤如玉，細如針，甜而不膩，不粘牙。營養價值高，大人小孩都可以吃。
中國很多地方的發糕都很有名，各有特色。發糕最大的特點就是在制作過程中會用少許糯米酒發酵，所以年糕還是有淡淡的酒香。