1、年夜飯
這壹天的寓意是除舊迎新,人們當然要起個大早做好壹大桌子的菜,吃團圓飯。豐盛的年菜擺滿壹桌,闔家團聚,圍坐桌旁,***吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心。壹般常有圓子、魚、燉肉。圓子寓意為“團團圓圓”;"魚"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余"。
2、包餃子
大年三十包餃子是中國的傳統,大年三十這天壹定要吃餃子,所以家家戶戶都會早起包餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有花生或其他果仁的,誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的壹年裏會交好運,有吉祥之意。
3、貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選壹副大紅春聯貼在門上,為這個盛大的節日增加喜慶氣氛。
4、貼窗花
在漢族民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於壹體。
5、貼福字
在貼春聯的同時,要在屋門上、墻壁上、門上貼上大大小小的“福”字。有的人將“福”字倒過來貼,“福倒了”即“福到了”。
6、貼年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。
7、燃爆竹
中國漢族民間有“開門爆竹”壹說。即在新的壹年到來之際,家家戶戶開門的第壹件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。