1，大慶刀削面
在大慶還是很有名氣的，也是當地特色。刀削面是用壹把方形的薄鐵刀削出來的，因此得名。刀削面是柳葉形的，當然還有扁形和三菱形的刀削面。刀削出來的面條中間厚，側面薄，面條吃起來軟而不粘。面條筋道香而不膩！
2.紅燒雞
扒雞是壹種傳統菜肴，在很多地方都可以吃到。大慶扒雞是由各種中草藥和香料制成的。煮好後，用手壹搖就可以把雞腿分開，這樣燜雞更醇厚，口感更好。扒雞味道鮮美，色香味俱全。嫩雞肉炸至金黃色，用調料蒸熟。
3.粘玉米蒸餅
粘玉米蒸糕是大慶地區的經典食品。這種食物味道清淡，非常健康。對於那些喜歡吃這種蛋糕的人來說，這種小吃非常可口。在大慶，很多早點攤都有這種小吃。
4.紅燒鹿肉
大慶的鹿肉是當地的特產。眾所周知，鹿肉是高級野味，肉質鮮嫩。瘦肉可以用來做各種菜肴。紅燒鹿肉是大慶地區的傳統做法，味道鮮美。
5.大慶麻辣燙
麻辣燙起源於四川。最傳統的麻辣燙直接煮。把食材放進去，加調料就行了。制作簡單，所以東北有很多麻辣燙可以吃，食材也不壹樣，所以很有地方風味！