牛奶味年糕
材料:大米200克，牛奶125克，糖30克，酵母3克，葡萄幹，黑芝麻適量。
生產方法:
1.準備200克大米，用清水浸泡2小時以上，然後將浸泡過的水倒掉；
2.將大米放入果汁杯中，加入125g牛奶制成米糊，倒入大碗中，加入30g糖和2g酵母；
3.攪拌均勻後，放在溫暖的地方醒發至兩倍大小，再攪拌排出氣體；
4.提前給模具刷壹層植物油，把米糊倒進去，8分鐘就滿了。靜置10-15分鐘，然後撒上適量黑芝麻。
5.SAIC後鍋內冷水蒸約8-10分鐘。燜2分鐘後出鍋，等年糕涼了再用牙簽取出。
6、我們的米糕做好了，軟軟的糯米裏帶著濃濃的味道，咬壹口香甜可口，米糕溫熱的時候最好吃，帶著滿滿的米香味，越吃越香，酸甜的葡萄幹真的很好吃！如果妳喜歡年糕，不妨試試這個方法。簡單易做，再吃也不會膩！