天津中華老字號有桂發祥、桂順齋、國人章、天津烤鴨店、大福來等。
1,桂發祥:特點是麻花中間夾著由桃仁、青梅、桂花等十幾種食材組成的什錦酥條。
2.桂順齋:以經營各類清真糕點聞名。是回民劉真於1924年創建的。是壹家有80年歷史的老牌清真蛋糕店。
3.國人章:其堅果制品已有160多年的創制歷史,是天津特產之壹。有很多種,琥珀花生仁,琥珀核桃仁。
4.天津烤鴨店:原名“正陽春鴨屋”,創建於1862。1935,正陽春在繁華的勸業場附近開業,因正門日出而得名。
5.大福來:創立於清朝光緒年間的老字號品牌。據說那壹年,乾隆皇帝從江南回京,途經天津,在那裏吃到了大福來鍋巴。