天目湖是浙江省紹興市著名的淡水湖，以豐富的水產資源而聞名。魚頭作為湖中的特色美食，在當地頗受歡迎。據說天目湖的魚頭最好吃已經成了當地人的常識。
第壹，天目湖南岸的魚頭最好吃。那裏周圍水域的生態環境更好，得到的魚頭更大，肉質鮮美。當地的餐館還會根據不同的口味加工烹飪出各種味道濃郁的美味菜肴。
其次，良渚湖區也是不容錯過的魚頭美食之地。那裏的淡水魚主要有草魚、鯽魚、鰱魚等，味道鮮美，肉質細嫩。在水餃、水煮魚頭等當地傳統美食中，會加入良渚湖的魚頭，做出極其美味的佳肴。
第三，科技園附近也有不錯的魚頭。由於遠離天目湖，雖然不能保證湖水水質，但由於科技的發展，那裏的小餐飲老板也加入了加工領域，用新穎的烹飪方法制作出各種美味的魚頭菜肴，受到很多遊客的喜愛。
總之，天目湖地區的魚頭不僅是當地的特色美食，也深受遊客喜愛。無論是南岸沿線、良渚湖區，還是科技園附近，每個地方都有自己獨特的魚頭美食，值得品嘗和探索。