楓葉是楓樹的葉子，壹般為掌狀分裂，長約13cm，比壹個成年人的手掌略寬。裂片有幾個突出的齒，基部心形，葉面粗糙，上部中綠色至深綠色，下部葉脈有毛，秋季變黃至橙色或紅色。但是少數地區是暗綠色的。
秋天是四季之壹。在中國，傳統上以二十四節氣中的“立秋”作為秋天的起點。進入秋季，意味著降雨量和濕度趨於減少或降低，自然界的萬物開始從繁茂走向成熟。
根據現代學者張寶昆的氣候平均溫度，壹年有四季。指標是平均氣溫低於10℃的時期為冬季，高於22℃的時期為夏季，10~22℃的時期分別為春季和秋季。
變紅的原因:
楓葉變紅的程度與時間、幹旱、汙染，尤其是缺氮有關。楓葉變紅其實是楓樹應對自然壓力的結果。
紅色的反應實際上起到了防曬霜的作用，讓楓葉在樹上停留的時間更長，從而讓樹吸收更多的養分。發現在營養的壓力下，尤其是缺氮的情況下，楓葉變紅的更早更徹底。