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奶牛的外形和外貌與產奶量有什麽關系?

鑒定奶牛的外形和外觀主要有三個目的:壹是鑒定外觀是否存在功能和管理缺陷;二是鑒定外觀是否符合品種標準;第三種是根據外貌來估計奶牛的生產性能。前兩個目標很容易實現,後壹個目標比較困難,因為對人類有經濟價值的性狀大多是數量性狀。很多人認為產奶量比身材外貌重要,所以外貌可以忽略不計。但研究表明,奶牛的體型和產奶量在表型和遺傳上都有壹定的相關性。下表顯示了荷斯坦奶牛的壹些體型性狀和產奶量之間的遺傳相關性。

荷斯坦牛體型性狀與產奶量的遺傳相關系數性狀遺傳相關系數總體得分為0.16,寬0.11,體高0.06,胸附-0.31,體深0.15,胸高0.19,體強0.02,胸寬0。+0胸深0.59胸深-0.44蹄角0.10胸擺0.01後腿側視圖0.09乳頭位置-0.03傾斜角0.18從表中可以看出,胸深與產奶量的遺傳相關最大,後胸高、後胸寬與生產性狀的遺傳相關中等;乳房深度和乳房附著度與生產性狀呈負相關,這是壹種不利的遺傳相關。產奶量的持續選擇會造成這些體性狀的退化,最終導致乳房附著松弛,乳房深度增強,影響奶牛的使用壽命。因此,在沒有生產記錄的情況下,牛奶可用性得分對預測生產性能具有重要價值。

總之,奶牛的體型是支撐奶牛高產能力表現的物質基礎,重點評價奶牛的乳房等性狀具有經濟意義。

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