1，草原奶茶
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，由磚茶和鮮牛奶混合，加鹽制成。北方草原氣候寒冷，喝熱鹹奶茶可以驅寒。草原奶茶風味獨特，奶香濃郁，有益健康。
2.椰子奶茶
海南椰子奶茶是奶茶中的“貴族”。純椰子奶茶是在紅茶粉中勾兌椰子粉。椰子奶茶的茶體保持了奶茶的粉紅色，沖泡出來的奶茶香氣特別怡人。椰子粉賦予海南椰子奶茶獨特的魅力。
3.絲襪和奶茶
香港的奶茶，又叫“絲襪奶茶”，是用紅茶混合濃稠的鮮奶和糖做成的，奶和糖比較多。杯子很大，可以冷熱飲用。
4.珍珠奶茶
臺灣省流行的泡泡茶，在奶茶中加入湯圓。煮熟的湯圓呈黑色，晶瑩剔透，故以“珍珠”命名，可加入各種配料，做出不同的風味。
5.新疆奶茶
新疆奶茶的原料是茶葉和牛奶或羊奶。新疆少數民族愛喝奶茶不是沒有原因的。因為牧區和高寒地區肉多菜少，需要奶茶幫助消化。
奶茶
奶茶原本是中國北方遊牧民族的日常飲品，距今至少有上千年的歷史。從元朝開始，就流傳到了世界各地。目前，不同種類的奶茶在大中華區、中亞國家、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區廣受歡迎。蒙古高原和中亞的奶茶，千百年來從未改變，至今仍是日常飲用和待客的必備飲品。
其他地區有不同口味的奶茶，如印度奶茶，以加入馬薩拉的特殊香料而聞名；起源於香港的絲襪奶茶和起源於臺灣省的泡泡茶也各具特色。