鹽。糖。五香粉辣椒粉。椒鹽粉燒烤粉。辣椒
醬油老煙。蠔油。大蒜粉。
蜂蜜
五花肉
巴西烤肉的做法？腌制五花肉，除蜂蜜外所有原料。至少8小時，壹晚更好！巴西烤肉步驟1的做法其實愛放什麽粉就放什麽粉，孜然也是可以的。巴西烤肉練習第二步
200度烤箱烤20分鐘，放在烤網上加熱巴西烤肉。第三步
刷蜂蜜翻面。220度烤巴西烤肉10分鐘。第四步
取出，切片，練習巴西烤肉第五步。
可以在上面撒壹些辣椒粉和五香粉，也可以隨意撒任何粉末，還可以吃到裹著生蔬菜的巴西烤肉。第六步
秘制燒烤法？
腌制醬很簡單，只需將雞精、生抽、老抽、蠔油、番茄醬、胡椒粉、糖、五香粉、蒜末、蔥末等混合即可。(由於我像傳統中國人壹樣大多用手工烹飪，所以請原諒我沒有詳細寫下每種成分的量。)
將肉片均勻抹上醬汁，放入冰箱冷藏壹夜。其間記得把肉翻1-2遍，這樣味道更均勻。
第二天取出鹵肉，烤箱預熱200度。為了讓肉吃起來更脆，我就折了壹個小方盒子，上面沒有蓋子。
把肉烤20分鐘，然後刷壹遍醬汁和蜂蜜水，翻面，220度烤10分鐘。