準備材料:爆米花75g，核桃25g，葡萄幹20g，糖50g，水35g，植物油2大勺，芝麻2大勺。
步驟:
1.準備好食材，爆米花是從外面買的，核桃切碎炒熟。
2.燒熱炒鍋，倒入少量植物油，然後晃動炒鍋，使油布滿鍋底。
3.倒入糖和水，攪拌均勻，小火煮糖，用筷子攪拌。
剛開始的時候，鍋裏會有很大的泡泡。
5.慢慢的，鍋裏的氣泡變成密密麻麻的小氣泡，糖變成淺棕色就關火。
6.快速倒入爆米花，用鏟子攪拌均勻，讓每壹顆爆米花都沾滿糖漿。
7.然後迅速倒入葡萄幹、碎核桃和黑芝麻。
8.攪拌均勻
9.然後將混合好的食材倒入不粘模具中(如果使用普通模具，最好在模具內壁塗壹層油，或者鋪上烘焙紙更好脫模)，用鏟子壓實，待其徹底冷卻。
10.徹底冷卻後，倒置爆米花。
11.然後用刀把它切成小塊。