1，在線看視頻自學。這種方式適合以蛋糕為愛好的朋友。如果他們喜歡做，就不需要嚴謹。按照網上教程學壹點，做幾個零食，也是很不錯的。但是這種學習方式無法進行系統的學習，很多在線教學的菜譜也不準確，導致妳做不出好的產品。
2.去蛋糕店當學徒。學徒可以說是壹種節儉的學習方式。大多數人都這麽想，又能學技術又能賺錢，壹舉兩得。但我個人認為這種學習方式可能是最花錢的方式。大家都聽過“教壹個徒弟，餓死壹個師傅”這句話，所以妳去當徒弟，師傅是不會輕易給妳精華的，而且很多時候妳打零工都要花很長時間，哪怕妳學會了有用的技能。時間就是金錢。有時間打零工，可以去學校學習。出來找個待遇好的工作，賺的也不會多。這其中的利弊還是要自己衡量的。
3.在專業的地方學習。主要是教做蛋糕技術。這類學校主要教授蛋糕技術，以滿足創業者想開店的剛性需求。純教學技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術。因為要開店，不實用的傳統蛋糕制作技術就會被淘汰。適合想從事這個行業或者創業的人。
學費方面，要看妳要去什麽樣的學校，讀了多久。根據課程的長短，學費肯定有很大的差異；
有些學校學費很高，學費包括所有學費、材料費等。有的便宜，可能還有很多隱性的二次消費。所以有時間的話，最好去自己感興趣的院校實地考察壹下，把學費了解清楚，順便看看學校的具體情況。