準備材料；電飯煲，筷子，盤子，糖，牛奶，鹽，油，雞蛋，面粉。
1.打破雞蛋，把蛋黃和蛋白分開。
2.用三根筷子打蛋白。蛋清打了差不多幾分鐘，就會出現泡沫。為了使蛋糕更甜，加半勺鹽。
3.加壹勺糖繼續打20分鐘左右，直到蛋清慢慢變粘，再加壹勺糖。
4.直到蛋清完全呈奶油狀，粘在筷子上也不會脫落。
5.剛剛加了兩勺糖和三勺面粉到蛋黃裏。
6.加入六勺牛奶，然後輕輕攪拌幾下。
7.將剛剛打好的蛋清倒入壹半左右，輕輕攪拌。
8.攪拌均勻後，倒入另壹半蛋清，攪拌均勻。
9.然後給電飯煲通電，預熱，等到電飯煲裏的水放幹，稍微熱壹點的時候，拿出來倒壹點油。
10.將攪拌好的蛋糕液倒入鍋中，搖晃幾下，將氣泡搖出來。
11，然後按電飯煲的煮飯鍵，幾分鐘後會自動跳轉到保溫檔，然後用毛巾蓋住通風處悶20分鐘左右，再按煮飯鍵，煮飯到自動跳轉到保溫檔再悶壹會兒。
12，把電飯鍋倒過來，把餅倒出來，自己切成塊。底部有點焦，但不影響口感。