工具/原材料
各種妳喜歡的水果(蘋果、梨、山楂、橘子...)
糖罐，或罐子(帶密封蓋)，刀，鍋和盆。
步驟/方法
1煮壹鍋開水。燒開後，可以放在幹凈的盆裏晾幹。？
2玻璃瓶消毒，先用清水清洗瓶身和蓋子。
然後用熱水煮或者上蒸籠蒸。用熱水燒開，可以把瓶子放在鍋裏的水裏，水位要蓋住瓶子的最高處。如果瓶子太高，可以繼續燒開水15分鐘再停火。蒸的話，可以在鍋裏加水，把罐頭放在蒸籠上，鍋燒開後繼續煮15分鐘，然後停火。？
燒開水殺菌時，可以挑出表皮完整、無斑點、無腐爛的水果作為原料，沒有病菌的水果可以保存更長時間。
5挑出來後，用水沖洗，洗掉上面的汙垢汙漬。
6用刀將帶籽的水果去籽，帶皮的水果去皮，帶核的水果去核。
7用刀把水果切成塊，大小要比妳準備的罐子直徑小，也不能太大。最好壹次吃壹塊。如果是橘子，就把它剝幹凈。
8將切好的水果放入剛準備好的玻璃瓶中，放壹層水果後撒壹勺糖，然後繼續再放壹層水果和糖，以此類推。直到瓶子快滿了。
將第壹步冷卻的開水加入裝有水果和糖的玻璃瓶中。不要灌滿水，離開瓶口壹兩英寸。
10把易拉罐瓶和瓶蓋放在蒸籠上蒸。為了節省空間，蓋子可以輕輕放在瓶蓋上，但不要扣。
11等到鍋裏的水開了，再開始數數。繼續煮15分鐘，然後停火。？
12煮沸後，取出易拉罐，立即擰上並擰緊罐蓋。？
13瓶子冷卻後看蓋子。如果蓋子稍微向下凹陷，說明這罐做得很好。如果瓶蓋是平的或者向上突出，說明是平的，這種罐頭不會存放很久。