準備材料:黑芝麻250g，圓糯米150g，中粒紅棗12顆，冰糖適量，水900ML(第壹次)，水400ML(第二次)。
生產步驟:
1.準備原料如下:糯米提前浸泡1.5小時。
2.小火煸炒黑芝麻。(也可以用已經煮好的黑芝麻，最好翻炒。)千萬不要油炸它們，會很苦。
3.紅棗去殼，切成小塊。袖手旁觀。
4.將黑芝麻、泡好的糯米、紅棗放入破壁機中。
5.加入900毫升水。
6.破壁機在工作。只是打了壹個比較微妙的狀態。
7.放在過濾器裏過濾掉芝麻水。
8.用刮刀或木鏟清理。將過濾後的芝麻水放在壹邊備用。
9.繼續第二次過濾，過濾後的渣如下圖所示。這時候過濾兩次的渣就沒有營養了。妳可以把它扔掉。
10，取些芝麻水放鍋裏加熱，根據個人口味加點冰糖。用小雞蛋攪拌，直到芝麻糊變稠。
11，香濃細膩的芝麻醬做好了。