1.表面上，塗了膠的燕窩會在燕窩表面形成光滑均勻的線條，有膠水壹樣的不自然的反光，塗了膠的燕窩表面基本上是無縫不透氣的(因為是用刷子刷的)；沒上過膠的燕窩，凸面紋理清晰，光澤潤澤，不會有工業膠反光，壹般會有裂紋；凹面，也就是背面紋理，呈網狀，像絲瓜。有些膠重的燕窩，燈體也會比較重，比較容易看到。
2.透光方面，畫出來的燕窩表面分布均勻，沒有層次感，甚至有的蟑螂都能看到薄薄的膠質層。
3.重量方面，沒有修剪過底座的毛焰重量壹般在5-12克，修剪過底座的壹般在4-9克，大部分在4-7克。很少見到高於10克的燕窩。燕子杯的等級是壹個綜合的罩杯大小，重量不是必要因素，因為有時候網兜會被拆下來變薄，等級大小是根據手指比例和罩杯的美觀度來定的。
4.將燕窩浸泡在水中。沒有膠水的燕窩吸水能力特別強，泡出來的水清澈，不會掉白粉之類的東西也不會渾濁，而有膠水的燕窩不容易開。