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如何辨別合金筷子的好壞和真假?

1,看質感,質感體現在做工精致,雍容華貴,包邊光滑,手感舒適,筷頭整齊飽滿;筷子表面細膩有光澤,筷子平直、均勻、合攏緊密。

2、聽聲音,聲音的區別在於兩根筷子碰撞時能發出清脆的聲音,類似於金屬碰撞時發出的聲音。

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如何選擇筷子

1,塗漆的筷子不宜使用,因為油漆中的重金屬鉛和有機溶劑苯具有致癌性,而且隨著使用中的磨損,筷子上的油漆壹旦脫落,就會隨食物進入人體,嚴重危害人的健康。特別是有些家庭喜歡給孩子用顏色鮮艷的彩繪筷子。兒童對鉛和苯的耐受性較低,必須避免使用。

2.其次,塑料筷子易碎,受熱後容易變形融化,產生對人體有害的物質;骨筷子質感很好,但是容易變色,價格也貴。銀、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,導熱性強。吃過熱的食物時,容易燙傷嘴;

3.建議妳選擇天然材質的筷子,竹筷子是首選,無毒無害,非常環保。也可以選擇天然木筷。但竹筷、木筷由於材質原因,不易清洗,會被病原微生物汙染,要註意經常消毒,保持清潔。

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