1.從形狀上來說，選擇沙棘的時候，要選擇那些球形或者扁圓的形狀。球形或扁球形沙棘品質好。
2.顏色方面，選擇沙棘的時候，要選擇那些表面呈棕紅色或深棕色的沙棘。這樣的沙棘是好沙棘。
3.從沙棘的表面來看，挑選沙棘的時候，要選擇那些表皮皺縮的沙棘。而且好的沙棘果柄短。
4.不要選擇那些腐爛的沙棘，因為如果妳吃了腐爛的沙棘，很可能會影響我們的健康。這樣，沙棘的功效不僅可以發揮出來，還可以影響我們的健康。所以我們在選擇沙棘的時候，壹定要看清楚，不要選擇那些腐爛的沙棘。
沙棘產品:
現有的沙棘產品主要有:沙棘汁、沙棘原漿、沙棘籽油、沙棘果油、沙棘茶、沙棘醋、沙棘果酒等。
市場上的沙棘產品種類繁多，品牌不同，價格也不同。在選擇的過程中，建議多關註產品質量、廠商知名度、口碑等。，貨比三家，拒絕三無產品，不要被低價迷惑。
沙棘粉是將沙棘果曬幹後磨成粉，每個果粉獨立包裝，方便挑選果粉！