為什麽要辦素食宴？據了解，新娘出生在壹個素食家庭，新娘姚莉的母親十五年來壹直堅持不吃肉。這次婚宴不吃肉的想法也是她提出來的。她希望女兒的婚禮能宣傳環保的理念，告訴大家素食並不比素菜差。婚宴上的廚師還專門去江蘇研究了壹周這28道素菜，就是為了給這對新人壹個難忘的“素食婚禮”。
素食婚宴的菜單是蓮藕做的“糖醋排骨”，豆腐、紫菜、青椒做的“泡椒魚”，蘿蔔、金針菇、芹菜做的“龍蝦”。浙江省諸暨市壹對夫婦於65438年2月23日舉辦了壹場素食婚宴。8道涼菜和20道熱菜都是素菜。
素食15向親朋好友傳遞綠色健康“我媽媽吃素15年了，素食盛宴就是她提出來的，希望把綠色健康的生活理念傳遞給親朋好友。”新娘姚說，素食營養高，熱量低，有益健康。如果做得好，味道不遜於肉菜。壹開始不同意的公婆最後也接受了。
總結:都是肉樣菜做的。