1，營養全面，搭配合理:註意在各類食物中輪流使用不同的食物，使飲食多樣化，從而發揮各類食物中營養素的互補作用，達到營養均衡的目的。
2、合理加工烹飪:兒童食品應分開制作，質地宜細、軟、碎、爛，避免刺激性和油膩食物。食物在烹調時也要有良好的色、香、味，經常變換烹調食譜時也要有良好的色、香、味、形，以刺激小兒胃酸分泌，促進食欲。
加工點的調整也應盡量減少營養成分的損失，如淘米次數和用水量不宜過多，應避免食用釣魚米。減少B族維生素和無機鹽的流失。蔬菜要清洗幹凈，焯壹下(飛水)，再切，減少維生素c的損失和破壞。
3.合理安排膳食:幼兒的胃容量比較小，肝臟儲存的糖原不多。另外，幼兒活潑好動，容易產生饑餓感，因此幼兒的進餐次數也要相應增加:1-2歲可以每天吃5-6次，2-3歲吃4-5次，間隔3-3.5小時。壹般三餐可以安排在早中晚，中午和兩點以後。？
4.營造安靜舒適的用餐環境。安靜、舒適、秩序井然的用餐環境，可以讓孩子專心吃飯。嘈雜的環境，尤其是邊吃飯邊看電視，會轉移孩子的註意力，使其興奮或緊張，從而抑制食物中樞，影響食欲和消化。
另外，吃飯時或吃飯前，不要責備或責罵孩子。生氣時消化液分泌減少，食欲下降。吃飯時要有固定的場所，有適合幼兒身體特點的桌椅和餐具。
5、註意飲食衛生:孩子抵抗力差，容易感染，所以要特別註意孩子的飲食衛生。飯前便後洗手；不吃不潔食物，少吃生冷食物；瓜果要洗凈後再吃，動物性食物要徹底煮熟。從小培養孩子良好的衛生習慣。