中國的飲食文化源遠流長，中國獨特的地理環境、文化傳統和民族風俗孕育了濃縮了中國飲食文化精髓的八大菜系。隨著中國餐飲業的快速增長，特別是沿海地區經濟的快速發展，越來越多的人開始關註飲食文化的文化底蘊和異域風情。人們從中餐、西餐、快餐的交織中感受到不同國家和地區的藝術內涵、文化品位和餐飲風格。飲食日益提升著城市的文化品位，展現著城市的時尚魅力。
美食俱樂部以傳統飲食文化為基礎，旨在研究中國美食的內涵和精髓，展示飲食文化的魅力和魅力，弘揚中國傳統文化的創新精神。希望通過我們的努力，將健康的飲食態度帶入校園，以“普及飲食文化和餐桌禮儀知識，倡導健康飲食，為大學生打造健康體魄，為會員提供發展自我、展示自我的平臺”為宗旨，通過飲食文化交流講座、美食節、烹飪比賽等多種活動，展示飲食文化的魅力和魅力，弘揚中華文化的傳統創新精神，提高廣大學生的飲食品味和生活水平。