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孩子們非常喜歡布丁。如何在家做布丁?

布丁是英國的傳統食物之壹。布丁營養豐富,能生津止渴。由牛奶、芒果、吉利丁片制成的芒果牛奶布丁,奶味濃郁,滑嫩爽口,制作簡單易行。其實布丁做起來很簡單。它的主要原料是吉利粉、牛奶、雞蛋、鮮奶油,還可以加入新鮮水果。現在正是芒果大量上市的季節,芒果特有的香味和鮮奶油搭配的非常好,所以做出來的芒果布丁香甜可口。然後放進喜歡的模具裏,增加了幾分俏皮,讓人發自內心的喜歡。嘗壹嘗,它滑嫩細膩,融化在口中的味道總是讓人無法滿足。

材料:牛奶200ml,芒果丁適量,吉利丁片適量,白糖10g。

步驟:

第壹步:將吉利丁片浸泡在冷水中,直到變軟。

第二步:芒果切丁備用。

第三步:將牛奶倒入奶鍋,加熱至70度左右。倒入白糖,攪拌均勻。然後加入吉利丁片,攪拌均勻。然後停止加熱。

第四步:將芒果丁均勻的鋪在保鮮盒裏,然後加入奶液。

第五步:將保鮮盒放入冰箱三小時後取出。它是由芒果牛奶布丁制成的。

第六步:從保鮮盒中取出薄膜即可食用。

芒果布丁

材料:芒果500克,牛奶100克,吉利丁粉10克,糖60克,鮮奶油100克。

做法:1。芒果沿著果核對半切開,然後切成小方塊,果皮掀起,很容易取出果肉;2.準備好所有原料備用;3.將大部分芒果肉攪拌成泥狀,剩下的切丁備用;4.牛奶中加入糖用小火加熱至80度左右,加入糖攪拌均勻;5.倒入吉利丁粉,攪拌溶解;6.熄火後放入大容器中攤涼,加入奶油攪拌均勻;7.倒入芒果泥,拌勻;8.將所有混合物過篩;9.倒入準備好的容器中;10.放冰箱壹個小時,然後把芒果肉切成丁,拿出來的時候放在上面。

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