寧波特產壹:三北大豆酥糖
三北酥糖是浙江寧波當地的傳統名稱,歷史悠久,始創於清代。選用糖粉、棉油、麥芽糖、熟面粉、大豆粉為主要原料。經過多道工序精心制作,用有棱角的紙包裝,厚薄均勻,底部封口不用糊,避免薯片受潮。這樣可以長期保持甜、甜、脆、松的特點,老少皆宜。寧波大部分農村都會做年糕過年。
寧波特產2:寧海望海茶
寧海望海茶是浙江寧波的特色名茶。茶園坐落在海拔900多米的山上。四季雲霧繚繞,空氣濕潤,土壤肥沃,屬於香石灰土,對茶樹的生長有著特別優越的生態環境。所生產的望海茶外形清秀,翠綠細嫩,香氣持久,滋味鮮甜,湯色清亮翠綠,葉底葉朵朵,淡綠明亮。
寧波特產3:溪口千層餅
溪口千層餅是浙江寧波的著名特產,歷史悠久,創制於清朝光緒年間。用面粉混合芋頭粉,加入白糖、精鹽、植物油、芝麻、海藻等。,搟成薄片,折起來,切成壹寸見方的小塊,放在黃泥做成的特制圓爐裏烤。生產的千層餅層次分明,金黃翠綠,酥脆可口,鹹中帶甜,鹹中帶鮮,味道鮮美。