徽州三雕是地方傳統雕刻藝術的壹種，指古代徽州壹府六縣(今安徽黟縣、歙縣、祁門、休寧、太平、績溪、江西婺源縣)壹帶具有徽派風格的木雕、石雕、磚雕三種地方傳統雕刻技藝。
2、四喜三寶
四喜鄉深處，山高林密，土地肥沃，終年雲霧蒸騰，陰涼潮濕，孕育了奇異的山果。這裏出產苦丁茶、香榧、葛粉，被當地人稱為“四喜三寶”。
3、酥糖
酥糖，江南傳統小吃，由炒熟的芝麻粉和糖制成，用張曉紅紙包成長方形，紅色小紙上印有主人的簽名，香甜綿軟。
4、臭鱖魚
臭鱖魚又名臭鱖魚、桶裝鮮魚、桶裝鮮魚、腌鮮魚，是徽州著名的傳統名菜，徽菜的代表之壹。在安徽徽州(今安徽省黃山市壹帶)，所謂腌鮮魚，在徽州土話裏就是臭的意思。
5、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁宏。茶葉的原料是當地的中老年茶樹“姬野”(又名祁門)，是我國著名的歷史名茶，也是著名的紅茶精品。是光緒年間安徽茶農創制的，但史書記載可追溯到唐代陸羽的《茶經》。
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