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宋代傳統名吃

糖葫蘆,中國傳統小吃,原本是治病的良藥。

宋光宗皇帝的名字是趙盾,年號是“邵熙”。在邵熙統治時期,宋光宗的寵臣黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。這位醫生使用了許多昂貴的藥物,但都沒有效果。皇帝看到自己心愛的公主日漸憔悴,也是整日傷心,最後無奈之下貼出了求醫的名單。

壹個庸醫透露了名單,進了宮。黃貴妃把脈後說:“只要用冰糖和紅果(就是山楂),每次飯前吃五到十片,半個月內就會好。”剛開始大家都是半信半疑,不過還好這種吃法也對貴妃的口味。就這樣服用後,貴妃如期康復。後來這種做法流傳到民間,老百姓把它串起來賣,就成了糖葫蘆。

糖葫蘆中的禁忌

1.許多人在吃糖葫蘆時往往沒有什麽禁忌。他們通常想吃就吃,這也是非常錯誤的。特別是壹些喜歡在飯前吃糖葫蘆的人要特別註意。糖葫蘆雖然酸酸甜甜的,能刺激食欲,但是不能刺激食欲,反而會導致腸胃功能受損。專家提醒,最好不要空腹吃山楂,以免影響腸胃正常的消化吸收功能。

2.如果牙齒有問題,在日常生活中也要註意少吃糖葫蘆。尤其是幼兒,如果吃太多糖葫蘆,很容易導致蛀牙、齲齒等癥狀。所以對於孩子,家長要盡量避免讓孩子吃太多山楂。

3.有脾胃虛弱等癥狀的患者,在日常生活中也要註意盡量少吃糖葫蘆。《本草》中記載:“多食山楂煩饑,不利脾胃。”因此,消化功能障礙的人應盡量少吃這類食物。

參考以上內容?百度百科-糖葫蘆

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