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宜春有什麽特產?

宜春是江西省的壹個地級市,歷史文化悠久。自古以來就是“江南美女之鄉,文物繁榮之國”。宜春有不同的風味和特色。今天來看看宜春有什麽特別的!

宜春特產1:高安蒸餃

高安蒸餃是江西宜春的傳統小吃。它的制造工藝非常精細。以面粉為主要原料,用水磨成薄皮,再塞上白糖和芝麻,剁成肉醬,用薄皮包好,最後蒸熟。制作出來的蒸餃清香可口。

宜春特產2:鳳城凍米糖

豐城凍米糖是江西宜春特產,2009年被列為中國國家地理標誌產品。鳳城凍米糖歷史悠久。據記載,鳳城在明朝萬歷年間就開始制作凍米糖,至今已有400多年的歷史。鳳城速凍米糖采用傳統生產工藝制作,外觀滑爽,清香爽口,不粘手,營養豐富。是迎賓或饋贈親友的佳品。

宜春特產三:靖安白茶

白茶是綠茶中不可多得的品種,靖安白茶更是彌足珍貴。靖安白茶是江西宜春的特產之壹。2012被列為中國國家地理標誌性產品。江西宜春靖安地理環境優越,空氣質量優良,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,日照充足,為白茶樹提供了良好的生長環境。這裏出產的白茶形似鳳毛,葉薄而透明,染成鵝黃色,清澈,鮮醇,清香。

宜春特產四:斯特酒

切斯特葡萄酒是江西宜春清江的名酒。歷史悠久,起源可以追溯到商朝,距今已有3000多年的歷史。思特酒是以整米和大曲為糖化發酵劑制成的。清、香、醇、純,令人回味無窮。

宜春特產五:靖安臘肉

靜安臘肉是宜春靜安的特色美食。靜安臘肉的加工工藝與普通臘肉不同。靜安臘肉不是熏的,是幹的。在太陽下暴曬幾天,肉色可以變成暗紅色,吃的時候可以蒸、煮、炸,很好吃。

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