材料:1根香蕉,50g粘米粉。
步驟
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1.?準備食材:香蕉壹根,米粉50克PS。這裏的米粉不是指嬰兒米粉,而是用大米做成的米粉,可以自己做,也可以在市場上買。
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2.?把香蕉切成塊
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3.?將香蕉塊倒入攪拌杯中,攪拌成泥狀。
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4.?將香蕉塊倒入攪拌杯中,攪拌成泥狀。
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5.?取出100g香蕉泥備用。
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6.?倒入米粉,攪拌均勻。如果感覺幹燥,可以加適量的水。
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7.?倒入米粉,攪拌均勻。如果感覺幹燥,可以加適量的水。
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8.?在模具上刷壹層油,方便後期脫模。
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9.?將香蕉米粉糊倒入模具中,輕輕落下模具,可以抖出氣泡,使糊充分填滿模具的空隙。
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小火煎至兩面金黃!量可以根據飯量增減!