工具/原材料
更多
胡椒粉天然粉辣椒粉(適量)
白芝麻(適量)
蔥花排骨醬適量
檸檬汁適量
方法/步驟2
1/1分步閱讀
燒烤的主料是生抽、老抽、耗油、耗水、雞粉、油姜。除了半碗水，其他比例都是1茶匙。燒烤用的小碗刷上油後，3分鐘就能烤出壹層雞翅雞腿。用剪刀戳洞，易煮不易糊，然後翻過來烤至金黃。
方法/步驟2
1/2
檸檬汁主要是用來烤秋刀魚的，其他的東西不用放進去，因為秋刀魚的味道太濃了，烤或者其他的配料都去不掉。這個時候要用檸檬汁來控制這個好。
2/2
白芝麻主要用於肉類燒烤。蔬菜不用收起來，但是不好吃，浪費。只有肉才會讓香味更香，口感更好，尤其是和酒混在壹起的時候。
需要註意的事項
烤的時候要註意油是不能存的，壹定要保證表面不要幹不然容易燙。
每次烤肉都要用刷子刷燒烤網，把粘在上面的肉末刷掉，不然烤完就苦了。