將土豆和西紅柿切成丁。加入大蒜備用土豆和西紅柿炒軟。
番茄醬壹勺，蠔油壹勺，生抽壹勺，糖和鹽適量。
加入壹碗半水，放入面條，煮至收汁。
豆醬蘑菇面
調料:壹句醬油+壹勺辣椒粉+半勺醬油+適量鹽，食材不加水。
雞蛋炒熟備用，肉沫翻炒至變色，加入香菇翻炒，加入調料後加水。
燒開水，加入面條，煮五分鐘。加入雞蛋和蔬菜，煮熟。
肉末豆角拌面
果汁:1勺醬油+半勺醬油+1勺食用量+兩勺醬油+壹勺粉+半勺糖+半碗水。
將豆角煮兩分鐘，撈出，將面條加水煮沸，將肉末翻炒，放入蔥蒜，放入煮熟的豆角。
倒入果汁，煮至濃稠。加入煮好的面條，攪拌均勻。
香辣炒面
面條熟了，撈出涼水，火腿腸炒香，加入壹勺豆瓣醬，均勻加入蔥花、蒜片、幹辣椒。
加入青紅椒，炒壹勺辣椒粉，放入面條，壹勺醬油，少許鹽，雞精，花椒粉。
攪拌均勻。