五花肉:150面條:250豆子:500
佐料
鹽:適量醬油:適量油:適量花椒粉:適量香粉:適量味精:適量姜:適量西紅柿:2。
具體步驟
第壹步
第壹步
1.把豆子分成幾部分。
第二步
第二步
將西紅柿切成小塊
第三步
第三步
3.姜切沫，洋蔥切絲
第四步
第四步
將肉切片
第五步
第五步
5.把面團搟成薄片。
第六步
第六步
6.用刀將面條切成如圖所示的面條。
第七步
第七步
7.油熱後，將姜絲和蔥絲倒入鍋中翻炒，然後將肉片倒入鍋中翻炒兩到三分鐘。當肉的顏色發生變化(出現黃色)時，加入適量的香粉、花椒粉、鹽和少量醬油。
第八步
第八步
8.將豆子倒入鍋中翻炒。
第九步
第九步
9.加入西紅柿
第十步
第十步
10.將蔬菜翻炒，加入適量的鹽和味精。
步驟11
步驟11
11.加水煮熟。豆子熟了，把面條鋪在鍋裏(鋪在菜上就行)，蓋上鍋蓋，蒸20分鐘左右。
步驟12
步驟12
12.打開鍋蓋，將蔬菜和面條翻炒均勻。
第十三步
第十三步
13.盛在碗裏。