相信大家對羊排都不陌生。正宗的羊排很好吃，羊肉吃起來有點騷，所以烤的時候味道會有不壹樣的特點，尤其是羊排帶壹點肥肉，味道更好！當然，更多的朋友可能會在街上吃更多的羊肉串。其實做好吃的羊排並不難。今天，田健食品店將教妳用家用烤箱做出非常美味和原汁原味的烤羊排。想學習的朋友準備好了！PS:喜歡美食的小夥伴記得關註田健美食店！
首先準備配料:
新鮮羊排X 1塊
蔥姜各適量
孜然粉，熟芝麻，麥芽糖x適量。
準備好食材後，開始做烤羊排:
第壹步:把羊從鍋裏拿出來，焯壹下。水燒開後，用勺子把表面的浮沫去掉！然後把蔥花放入鍋中，蓋上蓋子，煮40分鐘！
第二步:羊排煮熟後，用漏勺撈起，晾涼！
第三步:烤箱預熱250℃，然後把涼了的羊排放在烤箱裏烤20分鐘！
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第四步:烤羊排的同時，我們拌壹份烤肉醬，加入適量孜然粉，加入適量熟芝麻，加入少許麥芽糖，然後攪拌均勻備用！
第五步:將羊排烤20分鐘後取出，刷上剛做好的烤肉醬！
第六步:將抹好烤肉醬的羊放入烤箱繼續烤，直到刷子上的醬汁冒泡，然後將溫度調到180°C，再烤5分鐘！
這樣又香又嫩的烤羊排做好了，喜歡的朋友趕緊嘗嘗，保證妳吃了之後回味無窮！