寒食節簡介:
寒食節是中國的傳統節日之壹，在壹年壹度的冬季至日(二十四節氣之壹)之後105天。壹般在清明節前壹兩天，也稱為“無煙節”、“寒食節”、“百五節”。因寒食節禁火，不準生火做飯，只能吃準備好的熟食和冷食，故名。寒食節是中國唯壹以飲食習俗命名的傳統節日。
祭拜祖先:
南北朝至唐代，掃墓被視為“野祭”。唐代被列入開李源，成為官方認可和提倡的吉祥禮品之壹。後來演變成皇家陵墓；官方祭祀孔廟和聖賢；人們去掃墓等等。當時壹家人或壹個宗族壹起到祖墳前祭祀，加土掛紙錢，然後把燕子和蛇兔推到墳頂上滾下來，用柳枝或針穿上，以示祖德。
無煙節和寒食節:
寒食節的日期就在清明節的前壹兩天。起初，寒食節的習俗是不能用火烤食物，只能吃事先準備好的冷食和熟食，因此得名“寒食節”。寒食指的是冷食，所以也叫“寒食節”。但在隨後幾千年的歷史發展中，登高、祭掃、蕩秋千、蹴鞠等習俗逐漸增多。
眾多習俗:
津南地區習慣吃涼粉、涼面、涼糕，江南地區會吃草頭汁做的青糕，其他很多地區會吃涼粥或涼面。和冷的食物漿等等。寒食節除了吃還有很多其他習俗。第壹件事是祭祖。後來又多了慢跑、蕩秋千、蹴鞠、鬥雞等習俗。看來古人真的很會玩。