1，清明果:清明節前後制作的壹種食品。這種水果看起來像餃子，但它的味道很不壹樣。皮是用金鐘柏或艾草做的，餡是韭菜、雞蛋和豆腐幹。
2.青團:用草頭汁做成的綠色餅團，香甜可口，綿軟可口，有艾葉的香氣。吃團子主要流行於江南的清明節、寒食節等節日，是漢族的傳統節日食品。
3.寒食粥:寒食節期間，人們不準動煙火，需要準備麥片粥等寒食，以紀念這種寒食粥是因寒食節而流傳下來的節日飲食。
4.潤餅菜:又稱潤餅菜、嫩餅菜，是春卷的壹種，起源於泉州，後流行於臺灣省和福建。每逢清明節，泉州人都有吃“潤餅菜”的習俗。據說這是古代寒食節的遺產。
5.綠色大米:也稱為黑米，黑米和黑米，用黑米樹的汁液染色的糯米煮的大米顏色是吳琴，是寒食節的食物之壹。每年三月初三，畬族家家戶戶都會煮“黑米”，贈送給漢族的親朋好友。久而久之，當地漢族也有清明節吃“黑米”的習俗。
6.現代焦糖是古代寒食節的特色食品。“海外無寒食，春來不來”，“市場遠不提供寒食”，“蕭聲吹暖賣天”，“周香柏杏花天”...從眾多寒食詩中提到的古代寒食節必有食物不難看出，根本就沒有寒食節。