壹碗米飯。
每100克的蛋黃酥所含有的熱量為386大卡，壹個小蛋黃酥大約為35克，因此所含有的熱量就為135大卡，和100克的米飯所攝入的熱量是相等的。
蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨著用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為壹款網紅產品。配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、鹹鴨蛋、糯米皮等，做法與蘇式月餅有很多***通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感，使得蛋黃酥有壹股濃香的奶香味。
註意事項：
對於減肥的人群來說若是食用了過多的蛋黃酥的話，最直接和有效的補救方法就是減少其他的食物的攝入，從而減少熱量的攝入，這樣就可以平衡熱量了。但是這個方式有壹個缺點就是容易導致肚子餓，因為蛋黃酥熱量雖然高，但並不能飽肚子，減少了其它食物攝入就可能會造成肚子餓，所以如果只是偶爾食用是沒有關系的。