朝天鍋和那些精致的菜系比起來就是壹個卷餅，沒有漂亮的造型，味道也很簡單。
2、脂肪殘留
“脂渣”源於民間，是壹種制作簡單、營養豐富、風味濃郁的特色食品。
3.虎頭雞
當地傳統小吃，油炸定型，金黃色，形似虎頭，故名“虎頭雞”。
4.壽光雞
壽光雞是我國的優良品種之壹，原產於壽光市稻田鎮慈家、輪家壹帶，故又稱倫茨雞。
5.壽光蟋蟀
壽光海灘地勢低窪平緩，寬而淺，沈積物質地，水質肥沃，浮遊動物種類多，密度高，非常適合縊蟶的生長。
6.羊口鹹蟹
羊口鹹蟹是用萊州灣產的雌性三疣梭子蟹腌制而成，蟹面光滑。
7.壽光八股
綠豆芽，用菠菜汁和綠蘿在石磨中磨碎，擠出水分，揉成拳頭大小面團，將大料、肉片、粉絲和混合湯放入鍋中，碾碎並烤入鍋中，與韭菜、香菜等壹起油炸，中火加熱5-6分鐘後出鍋。
8.東郭全豬
瘦肉型長白豬，10月齡左右，用砂仁、桂圓、草果等20多種鹵汁腌制而成。
9.洋口老鹹菜
壽光人有壹種很受歡迎的鹹菜叫辣疙瘩。因為腌制的時間越長，味道越好，所以叫老鹹菜。
10，老河口白蛤
這個地區的白蛤肉質鮮美，味道獨特，被稱為“百味之冠”。