1.成功的糖葫蘆，外面包裹的糖煮好後會很快冷卻，咬壹口很脆，完全不粘手。
2.糖葫蘆富含維生素C、果膠、綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊墩果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃苷、表兒茶素等有機酸和營養成分。采用現代技術去核，色澤鮮艷，無色素、無食品添加劑，口感好的天然營養食品。
3.山楂有很多藥用功效。它可以幫助消化，散瘀，驅絳蟲，止痢，尤其是幫助消化。自古以來就是消食的重要藥物，尤其是消食。明代傑出的醫學家李時珍曾說:煮硬雞肉時，放幾片山楂進去，容易腐爛，產品會消失，所以可以推蓋。
4.山楂還具有降低血脂和血清膽固醇的作用。