正確選項:臘八粥。
解析:小寒節氣的傳統美食有糯米、臘八粥、羊肉、黃豆芽、煮米飯、菜飯、糖炒栗子、餃子、羊肉湯。這些食物不僅有營養價值，還有驅寒保暖的作用。
1，糯米
傳統上在廣州，小寒早上吃糯米飯。為了避免太糯，壹般是六成糯米四成香米。將培根和香腸切碎，炒花生，加入壹些切碎的蔥，拌在米飯中。糯米是溫暖的意思，從年初到年底都是溫暖的。
2.雞湯
老南京還有每年九月吃壹只雞壹個蛋的進補習慣，所以在這個小寒的日子裏，市民的餐桌上少不了雞湯和雞蛋。
3.臘八粥
小寒節氣裏重要的民俗之壹就是吃“臘八粥”。在小寒節氣前後的這個時候，能吃到內容如此豐富的熱騰騰的粥，對於臘八來說，是非常滿足的。
4.蔬菜米飯
小寒節氣，老南京講究吃菜飯，其來源估計與天氣寒冷有關。
5.羊肉
羊肉是性價比最高的溫補食品。如果搭配壹些當歸、山藥、胡蘿蔔壹起煮，用大蔥、生姜調味，建議每周吃壹次，可以度過壹個溫暖的冬天。