1，德州扒雞:又名德州五香無骨扒雞，是德州著名的三寶之壹。它歷史悠久，曾是宮廷食品，以獨特的烘焙工藝和醇厚的口感而聞名。
2.大蔥卷煎餅:這是山東的傳統菜肴。用小麥粉烤的煎餅，卷上新鮮的大蔥，抹上特制的醬料，味道濃郁，是山東早餐的必備之選。
3、青島大包:在青島很常見，皮薄餡足，味道鮮美，深受市民喜愛。它的前身是青島飯店的“三鮮肉包”，以美味著稱。
4.九轉大腸:原名“紅燒大腸”，外形美觀，色澤鮮艷紅潤，口感軟脆。是魯菜中的經典。
5.周村燒餅:山東省淄博市的壹種傳統小吃，外觀呈圓形，黃色，正面覆有芝麻，背面有酥孔，薄如楊樹葉，極其酥脆。是山東省著名的特產之壹。
6.維基驢肉:產於濱州市陽新縣，是山東的地方特產之壹，以其獨特的烹飪技巧和鮮美的味道，深受食客們的喜愛。
7.煙臺紅燒肉:煙臺的地方特色食品，由紅薯澱粉制成，口味獨特，是煙臺人的最愛。
8.福山面:山東省煙臺市福山區的傳統食品，已有200-300年的歷史，被譽為中國十大面條之壹，以其獨特的口感和制作工藝贏得了食客的贊譽。
9.濟南油條:山東濟南的特色菜系之壹，以面粉和油為主要原料制作而成，外酥裏嫩，口味獨特。
10，日照綠茶:雖然是飲品，但在魯菜文化中的地位不容忽視。日照綠茶是我國著名的綠茶品種之壹，以其獨特的口感和香氣深受愛茶人士的喜愛。