1、皮家燒雞:運城皮家燒雞具有外形美觀，色澤誘人，三種口味，香壓四面，爛而無骨，香透骨髓，甜而幹凈，鹹而不膩，高鈣易吸收，回味悠長的特點。
2、?曹州耿餅:耿餅是柿子，因采用開發區耿莊生產的曹州鏡柿而得名。曹州耿糕肉質細嫩，霜後無籽，味道清甜，營養豐富，深受菏澤人民的喜愛。
3.牡丹瓷:菏澤牡丹文化與中國古代陶瓷工藝有機結合，誕生了藝術陶瓷的新流派。它以優質高嶺土為原料，以菏澤牡丹為原型，以白瓷燒制工藝為基礎。被譽為“永不雕謝的牡丹花”。
4、梁勇蜂蜜:菏澤梁勇蜂蜜，綠色、健康、營養，不含任何添加劑，口感醇厚，氣味芳香，是壹種純天然的有機食品。
5.牡丹餅:牡丹餅是壹種以牡丹為主要原料的面食餅，由精心準備的牡丹花瓣、豌豆和赤小豆制成。經過幾個世紀的傳說，已經成為菏澤具有代表性和特色的糕點產品。