1，靈丘黃燒餅:
靈丘黃燒餅是山西省靈丘縣的傳統小吃。因其色澤金黃，味道鮮美，廣受青睞。起源於清朝中葉，至今已有400年歷史。外形美觀，香甜酥脆，味道鮮美，油而不膩，久儲不變質。
2、妳的面條:
油面油是山西十大面食之壹，工藝精湛，造型美觀，味道完美。此外，“肉末香菇羊肉湯，壹家十口香”，也成了不折不扣的美味。甚至康熙皇帝拜五臺山的時候，也把它當成了人生的壹種樂趣。
3.樂和:
樂和是將豌豆面、蓧麥面、蕎麥面或其他雜豆面變軟，用樂和床通過環形眼壓使面條暴露，形成小圓條。比普通面條粗，但比面條更結實更柔軟，烹飪方法與面條相似。
4.面部:
油面是山西省晉城市澤州縣大陽鎮壹種歷史悠久的傳統面食。深受大家喜愛。相傳油面起源於周朝，最初是宮廷食品，後來流傳到民間，成為普通百姓舉行喜事、招待客人不可或缺的主食。
5、推蒸餅:
紫腿蒸餅是陜西省的地方傳統小吃之壹，是壹種節日習俗。是山西介休2500年寒食節的必備食品。蒸糕是由精粉、板油、蔥、麻油、花椒粉、堿經揉面、發酵、加堿、揉面、碾壓、加料、拉劑、壓制、籠蒸等多道工序制成。