要說中國文化史，就要說山西省。所謂5000年歷史，說明山西曾經是中華文明的發祥地。在這片土地下，留下了許多古老的建築和歷史傳統。要說山西省最出名的，除了煤炭，就是面食了。山西面食歷史悠久，不僅種類繁多，而且味道鮮美。
不是，隨著經濟的發展，我們國家很多人都在國外定居了，逢年過節，那些國外的洋老婆就跟著老公回國了。當他第壹次來到山西時，他對當地的饅頭印象深刻。
在壹些地方的集市和廟會上，春節期間會有包子，這是壹種千百年來的儀式。而山西南部晉中地區的很多包子都有好幾米高，甚至比壹個人的身高還要高很多。這也讓法國的孩子和妻子感到驚愕。
更不可思議的是，這些大包子的價格也相當昂貴，有的市場價甚至已經超過2000元。別說外國人，就連中國很多地方的人都沒見過。的確，山西的饅頭大到妳都不敢相信。當然，如果妳想看的話，可以在節假日去看壹看。
不得不說，山西省還有很多古老的傳統儀式和飲食文化。然而，近年來，山西省的發展在全國處於墊底位置。要知道，在古代，山西是中原王朝的中心地區之壹。在此，衷心希望山西能早日發展出自己的新產業鏈，實現全民致富的發展目標。