練習:
1.豆芽洗凈,放入沸水中焯水10秒;
2.撈出用冷水泡壹會,撈出瀝幹,用1大勺香油拌勻,鋪在盤底;
3.將水燒開,將面條煮至9成熟(約2分鐘);
4.取出後放入冷水中浸泡壹會兒,取出瀝幹水分,用2湯匙色拉油拌勻,使其不粘手;
5.將攪拌均勻的面條鋪在豆芽上;
6.將芝麻油、紅醬油、醋、糖、味精、花椒油、紅油、大蒜調成汁;
7.把汁倒在面條上,吃的時候拌勻。
傳統四川涼面用的鮮切面,因為堿重,所以是黃色的。紅醬油是壹種深色醬油,可以和醬油壹起使用。如果不追求顏色濃烈,也可以用普通醬油。傳統的四川涼面,煮熟後不能沾涼水。直接用油塗抹,拌勻即可。壹邊攪拌,壹邊用風扇吹涼。我覺得過涼水更容易,更強。
帖子:
綠豆芽含有豐富的維生素C,可以清理血管壁堆積的膽固醇和脂肪,預防心血管疾病。而且綠豆芽富含核黃素,適合口腔潰瘍的人食用;綠豆芽還含有豐富的纖維素,可以預防便秘。綠豆芽性寒,夏季適宜,秋冬應少吃。烹飪時間不宜過長,以免維生素流失。
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隨著城市的擴張。Cn的編舞網,處於快速生長發育期的孩子,經過舞蹈訓練(如挺胸、擡頭、收腹)後能站直,身材優美,並能矯正駝背、肩膀等身體問題。
2、動作協調
舞蹈需要身體各部分的配合,通過音樂和舞蹈動作的和諧,達到動作的協調訓練,讓孩子感覺更有節奏感。
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