第壹，燒餅
燒餅是常州人最喜愛的家常特色食品。燒餅的原料其實很簡單，就是面粉和芝麻。老面外層裹上豬板油做成酥餅，有甜有鹹。而且這種燒餅吃起來還挺脆的，還能明顯分層，幹濕度也恰到好處，白口吃也不會太嗆。
二、芝麻糖
麻糖是江蘇常州的傳統名點。它歷史悠久，風味獨特。食材精挑細選，制作精美。芝麻要求無皮蓋，兩端封口無餡。糖層不硬，甜脆，不黏膩。顏色均勻，厚度均勻。
第三，溧陽風鵝
溧陽風鵝是常州溧陽的壹道傳統風味名菜。當地農家鵝具有高瘦肉低脂肪的特點，肉質鮮美。以當地農家鵝為原料，在繼承傳統工藝的基礎上，采用最新的肉類加工技術，用科學的方法精制而成，保持了原汁原味，食後回味無窮。
第四，常州豆腐湯
常州的豆腐湯和北方的豆腐腦不太壹樣，比較清淡。常州每家早餐店必有。豆腐湯口感油膩，用料豐富，鴨血豆腐用威尼斯絲腌制等。，然後加到常州特有的豆腐幹裏。獨特的豆餅，芝麻餅，非常脆，甜鹹相間。
五、天目湖砂鍋魚頭
天目湖砂鍋魚頭是江蘇常州溧陽市的傳統名菜。其湯汁鮮嫩多汁，獨特的工藝使這種魚湯“鮮而不腥，肥而不膩，湯乳白色，原汁原味”。魚湯只有趁熱才好吃，入口是鮮乳白色的湯，聞起來很香。