因為早茶在全國都很有名,所以去廣州的時候特意體驗了壹下早茶文化。
和我們其他城市相比,沒有早茶,最多有下午茶,不過下午茶也是從國外傳過來的,所以廣東的早茶比較正宗,比較傳統。
和我們平時的早餐不同,早茶是壹種“廣東特有的慢食文化”,所以今天我就和大家分享壹下廣東的早茶和早餐有什麽區別。
1.不同的時間
在我們的理解中,早上九點前吃完早飯,然後馬上去上學或者上班。但是在廣東,很多早茶店都是9點開門,來吃早茶的人壹般都吃到中午甚至下午,所以時間和我們理解的早餐不壹樣。
2.不同的人群
來喝早茶的多是中老年人。他們在這裏聊天、喝茶、打牌,但和早餐相比,更多的是年輕人和學生黨。那些吃完飯馬上要去上學和工作的人,就沒有更多的時間留下來聊天喝茶了。
3.食物是不同的
早餐大多是快餐產品,所以面條、零食、粥會更受大家歡迎;
但是早茶不壹樣。首先,去早茶店需要交茶幾費。有不同的茶,有些便宜,有些貴。其次,早茶供應的食物大多是幾十種茶、點心、甜品、粥面等。,而且壹般都是選幾個,甚至10的品種。
4.不同的文化
早餐店裏,大家都是自己吃自己的,完全不跟旁邊的人交流;
但在早茶店裏,大家壹起喝早茶,聊天聊天,這是壹種情感交流的方式,所以更像是壹個人際交往的場所,不像其他地方純粹吃早餐。
所以綜上所述,在廣州體驗早茶文化,不僅僅是為了吃美食,更是為了結交壹些朋友,聽聽當地人的故事。難道不是壹種生活的享受嗎?