2.商鞅西瓜:陽西縣種植西瓜歷史悠久,萬畝規模栽培已有20多年。產品以“體美、肉紅、甜少核、皮薄、水脆無渣”著稱。
3、風姜蘑菇蒸雞:風姜的主要作用是暖胃散寒,消食止痛。合水鎮附近的北棉人以生姜和地雞為原料,加入幹香菇,將當地的地雞宰殺,洗凈切塊,加鹽、醬油和當地花生油,用猛火蒸,使風味集中在雞肉中,營養更加集中。
4、陽春三甲切粉:三甲切粉有300多年的生產歷史,最早可追溯到清康熙七年。經過歷代的精心改良,以米香、嫩爽、營養豐富而聞名。在省內享有較高的聲譽,並遠銷港澳臺及東南亞地區。
5.陽西紅心鴨蛋:是程村鎮的拳頭產品。程村人養的蛋鴨生長在海邊,在海邊覓食。食物主要是沙灘上的魚、蝦、海苔、海螺等營養豐富的食物。所產鴨蛋俗稱海鴨蛋,蛋黃比其他普通鴨蛋更亮,更有營養。