過濾罐
1.采用先進科學的異形犁片構造系統和液壓自動升降技術,保證了轉彎均勻、出料順暢,提高了過濾速度和生產效率,保持了麥汁良好的透明度和出汁率。
2.選用國際先進的懸浮攪拌裝置,采用變頻調速自動控制技術,操作更加方便靈活,維護簡單,節約成本。
沸騰鍋
1.采用先進的體內煮沸加壓技術,提高煮沸強度,大幅增加二甲基硫的蒸發效果,促進蛋白質等可凝性物質的聚合,實現煮沸麥汁與聚合物的快速分離。
2.采用外循環混合技術,加快麥汁煮沸初期的加熱速度,使麥汁在加熱過程中溫度始終保持均勻壹致,防止因局部過熱造成麥汁可溶性物質變性,從而保證麥汁的煮沸質量。
沈澱池
1.根據單位過濾面積最佳酒糟存儲量的設計,加大罐體的徑高比,降低旋流沈降速度,促進固化物的沈降和凝聚,實現最佳分離。
2.配有熱冷凝水儲槽,可提高麥汁得率,減少環境汙染。