米飯是壹種高熱量的食物。大米的碳水化合物含量很高,所以熱量比較高。壹般每100克大米的熱量是116卡,而我們每天吃的大米重量是300克左右,那麽壹碗米飯的熱量是350克左右。
妳需要吃少量的米飯來減肥。
對於減肥的人來說,應該盡量避免高熱量的食物。米飯作為我們日常生活中不可或缺的主食,還是必須要吃的,但是每天攝入的米飯壹定要少。如果可能的話,建議用粗糧代替大米,對減肥更有幫助。
大米的營養價值
大米的原料是大米,是壹種營養豐富的谷物。大米有健脾開胃的作用,有助於增進食欲,增強飽腹感。還可以為我們的身體補充大量的糖分,是日常生活中不可或缺的主食。
在中國,甚至在東亞和東南亞,大米是壹種受歡迎的主食。它是用米飯和適量的水蒸或燉。
大米,又稱白米,或簡稱大米。這是壹種用水煮大米制成的食物。大米是東亞最重要的食物,如中國、日本和韓國。做米飯的方法是在壹杯米飯中加入壹杯水加壹杯半。煮熟的米飯適當膨脹,內部充分煮熟,撈出水分。
大米的出現可以追溯到粥。因為控制粥水量的要求比米飯低,所以中國古人逐漸掌握了不同水量的烹飪效果,研制出了更飽滿的米飯。
由於現代的碾谷技術比古代越來越先進,人們吃的大米也逐漸由糙米變成了白米,甚至出現了未淘米等白米,但糙米表面儲存的各種營養物質即米糠都流失了,只剩下澱粉等糖類,這也造成了現代人糖尿病病例的增加。