1，腸粉:是廣州十大名吃之首。因為它的形狀像豬腸，所以被命名為腸粉。腸粉分為甜的和鹹的。鹹味腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜味腸粉的餡料主要是用糖浸泡過的果蔬，再混合炒熟的芝麻。腸粉按流派可分為兩種，壹種是以吃餡為主的布拉腸粉，壹種是吃醬料調味的抽屜式腸粉。
2.叉燒肉:廣東特色肉制品的壹種，是將腌制好的瘦肉掛在特制的叉子上，放入爐中燒烤。好的叉燒肉應該是肥瘦均衡，肉質細嫩多汁，色澤鮮艷，味道鹹甜，清香蜜香，可以用來做叉燒飯和叉燒包。
3.炒河粉:炒河粉是廣州著名的傳統風味小吃。原料有米線、牛肉、豆芽等。是實惠的家常菜。妳可以在家自己做。炒的時候要註意多放壹點油，避免米線粘鍋。還需要用筷子將米線攤開翻炒，避免粘成壹團。
4.船粥:船粥最初是由這些小商販經營的，他們住在小船上，專門供應水邊和船上的顧客。配料包括生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、雞蛋絲、浮皮、海蜇絲、肉絲、烤鴨絲和魷魚絲等。制作時只需將食材倒入熱騰騰的粥底煮熟即可食用，因為口感滑嫩可口。
5.蝦餃:蝦餃是廣州最著名的早茶蒸籠食品之壹。它們是用磨碎的面粉作為皮，新鮮的蝦肉，豬肉醬，嫩竹筍等蒸的。，並包裝成壹口大小的餃子形狀。皮薄白，半透明，柔軟，堅韌，爽口，口感鮮醇。因為它看起來像壹把彎曲的梳子，所以也被稱為彎曲的梳子餃子。蝦餃色澤潔白晶瑩，小巧美觀，口感柔韌，味道鮮美，深受人們喜愛。